Audisi Silver Barista: Bertanding Menjadi Barista Terbaik

EVENT by admin on 12 January 2019

Setiap tahunnya, ada satu agenda rutin di Coffee Toffee yang ditunggu-tunggu para barista, yaitu Audisi Silver Barista.

Audisi Silver Barista tahun ini diadakan tanggal 12 - 13 Desember di gerai Coffee Toffee JX. Acara yang dimulai pukul 10.00 pagi ini diikuti tidak hanya barista Coffee Toffee saja, tapi juga coffee shop lain, seperti Liberica dan Rollaas Coffee. Acara ini diadakan bukan hanya untuk menguji skill dan pengetahuan barista  tentang kopi, tapi kreativitas mereka juga diperhitungkan.

Selama audisi, para peserta diberi waktu selama 15 menit untuk meracik 3 jenis minuman; cappucino, espresso, dan signature drink yang mereka kreasikan dari resep mereka sendiri. Dalam membuat signature drink lah kreativitas mereka sebagai barista diuji. Ada yang memadukan kolak dengan kopi, asem jawa dengan kopi, dan masih banyak lagi racikan lain yang tak kalah out of the box.

Di akhir acara, dari seluruh peserta yang ikut andil terpilihlah 6 orang barista yang berhak menyandang gelar Silver Barista 2018. Mereka tidak hanya menyajikan minuman dengan rasa unik, tapi juga performa dan skill yang mumpuni untuk bisa memikat hati para juri Audisi.




Kehangatan dalam Secangkir Hot Chocolate

Oleh admin pada 21 September 2019


Kelezatan dalam Sausage Rice Bowl ala Coffee Toffee

Oleh admin pada 14 September 2019


Usir Panas Terik dengan Mix Berry

Oleh admin pada 07 September 2019


Sensasi Kismis dan Prune dalam Rum Raisin

Oleh admin pada 31 August 2019


Perpaduan Nikmat dalam Hazelnut Crave

Oleh admin pada 24 August 2019