Coffee Toffee Rare Bean : Peaberry Malabar

NEWS by admin on 21 May 2018

Peaberry Coffee atau Kopi Lanang atau Kopi Jantan merupakan biji kopi yang bijinya berbeda dengan biji kopi pada umumnya. Lanang berarti laki-laki dalam bahasa Jawa. Disebut Lanang dikarenakan dalam satu buah cherry kopi hanya terdapat satu biji, tidak dua biji seperti kopi pada umumnya. Kopi peaberry yang digunakan berasal dari Malabar terletak di Kecamatan Bandung Selatan, Provinsi Jawa Barat. Berada di Pegunungan Malabar, kawasan Priangan, Jawa Barat. Daerah ini memiliki ketinggian antara 1.400 – 1.800 mdpl. Kondisi tersebut memberikan keunggulan tersendiri untuk kualitas dari buah kopi yang ditanam, di budidayakan dan dihasilkan dari Puncak Malabar. Berikut contoh perbedaan fisik antara kopi peaberry dan regular.




Sepiring Snack untuk Teman Nongkrong Sore

Oleh admin pada 12 October 2019


Lumernya Bola-Bola Kenikmatan dalam Mozarella Cheese Ball

Oleh admin pada 28 September 2019


Kehangatan dalam Secangkir Hot Chocolate

Oleh admin pada 21 September 2019


Kelezatan dalam Sausage Rice Bowl ala Coffee Toffee

Oleh admin pada 14 September 2019


Usir Panas Terik dengan Mix Berry

Oleh admin pada 07 September 2019