Coffee Toffee Rare Bean : Peaberry Malabar

NEWS by admin on 21 May 2018

Peaberry Coffee atau Kopi Lanang atau Kopi Jantan merupakan biji kopi yang bijinya berbeda dengan biji kopi pada umumnya. Lanang berarti laki-laki dalam bahasa Jawa. Disebut Lanang dikarenakan dalam satu buah cherry kopi hanya terdapat satu biji, tidak dua biji seperti kopi pada umumnya. Kopi peaberry yang digunakan berasal dari Malabar terletak di Kecamatan Bandung Selatan, Provinsi Jawa Barat. Berada di Pegunungan Malabar, kawasan Priangan, Jawa Barat. Daerah ini memiliki ketinggian antara 1.400 – 1.800 mdpl. Kondisi tersebut memberikan keunggulan tersendiri untuk kualitas dari buah kopi yang ditanam, di budidayakan dan dihasilkan dari Puncak Malabar. Berikut contoh perbedaan fisik antara kopi peaberry dan regular.




Menu Seasonal Agustus: Green Tea Machiato Series

Oleh admin pada 01 August 2018


Sukses Menjadi Coffee Shop Lokal Terdepan

Oleh admin pada 11 July 2018


Menggali Kenikmatan Kopi dengan Manual Brew

Oleh admin pada 10 July 2018


Rebel Burger, Kudapan Lezat ala Coffee Toffee

Oleh admin pada 07 July 2018


Kamu Pecandu Kopi? Ada Tempat yang Pas Untuk Kalian

Oleh admin pada 07 July 2018